precis dukat bordet för middag ikväll. det blir den klassisk vietnamesisk rätten gỏi cuốn, som är vietnamesiska färska vårrullar som doppas i hoi sin sås med lite sambal olek. vårrullen består av ett tunt rispapper som man rullar in färska kryddor som thaibasilika, mynta, gurka, sallas, böngroddar, kinesisk gräslök. det ska även vara färska räkor,  kokt fläskköttska samt risnudlar. blir supergott!!! blir en bild senare på själva rullen.